最喜欢椒麻鸡了，麻韵流连，又简单易做。鸡腿在水里煮开五分钟，去骨，切块。新鲜花椒和着葱切细末，加盐，扮入鸡块中就成。一个小菜，却也是备受赞誉的一道精华。当然，成分的配制，是需要一点经验的技巧
图片做得不好，味道是绝美的。