越南菜: 香茅牛肉
文章来源:
外面的世界
于
2014-09-16 13:23:31
香茅
自有一种独特的味
道，
越南菜和泰国菜都离不开香茅。爱上香茅
的味
道
也就爱上这道香茅牛肉。
香茅拨去外皮，香茅皮也留下，以后捆绑牛肉用。
牛里脊
切成长
片，用
盐、胡椒粉、料
酒
、鱼露腌制
45 分钟入
味。
腌好的牛肉片卷上香茅杆
用香茅皮绑紧
香茅牛肉卷
放入热油锅煎，也可以烧烤
香茅牛肉。
那味道，
yummy
上周在机场看到我至今见过最迷人的日落
十五的月亮十七圆，那天半个小时内看到美妙的日落和满月。难忘的时刻，一定要立此存照
