美妙的假日甜品
文章来源: 多伦多橄榄树2018-12-22 18:41:25

就要放圣诞大假了,尝试了一道美味的甜品,做出来,味道极好!

选上好的墨西哥小芋头五六个,也可以用香芋,大约小半个。先要把芋头连着皮煮熟或者蒸熟,大芋头蒸熟,小芋头可蒸可煮,连皮煮,煮时少放一些水,刚刚没过芋头为好,煮到水几乎干掉为止。这样煮出来的芋头香味不会流失。

芋头煮好后,放凉了去皮,切成小块。放入凉水中,开煮。

红枣和桂圆肉洗净放入,大约放十颗红枣,十颗桂圆肉,然后放入芋头汤中,一起炖煮十分钟后,放入栗米一把。

这样保持中小火二十分钟后,加入适量台糖,我喜欢台糖天然的味道。

取一包速溶的藕粉,把火调小,将藕粉倒入,迅速搅拌,感觉浓稠了,再放入一点点桂花糖即可。这样就做出了这道香甜可口的甜品,味道极为美妙,既有桂花芋头的香味,又有玉米的清甜。加了红枣和桂圆肉,更适合冬令滋补!

这个是我新近得到的一盆文心兰,巧克力甜心文心兰,买回来的时候,还有四分之一的花苞没有开放,但我已经能闻到她散发出的香甜味道,有点巧克力香,还有点淡淡的咖啡香, 现在完全盛开了,放在家里,一层楼都散发着她甜美的气息。

这种巧克力文心兰,花朵很奇特,我的这株花是紫红带着白色唇瓣的,因为花枝柔软,走路的时候,她感觉到一点点振颤,就会轻轻飘动,看上去,好像每一朵花都在跳舞,所以人们也叫这种兰花为跳舞兰。

看,整个株型是多么漂亮,细看每朵花,又是多么秀美啊!

过节时候,她也像一道美妙的甜品,用优雅的姿态和特别浓郁的甜香,祝福着节假日中的人们。