不记得从什么时候开始过年吃饺子，以前大院里有很多北方人，我有几个好朋友也是北方人，但印象中不记得过年吃饺子。过年那天总是先团拜再到退休的老人家拜年，过年吃什么一点印象也没有。

出来后随大流过年吃饺子，平常都是买饺子皮，今年自己擀皮，全麦的。

饺子馅用的鸡肉，虾，香菜。自己做的好处是材料新鲜，都是有机的。

擀皮技术有待提高，饺子大小不一：

煮了几个先尝尝，味道还行：

初一晚上煎饺子：

猪年快乐！诸事如意！