吐司托蛋
文章来源:
一点即通
于
2018-01-15 18:26:57
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“
吐司真是好东西,千变万化以它为本。
”
食材明细
厚吐司
2片
火腿
4片
芝士
2片
鸡蛋
3粒
黑胡椒粉
适量
盐
适量
蕃茄酱
适量
原味
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
吐司托蛋的做法步骤
1
事先烤好的吐司。
2
我烤的是葱香肉松吐司,做出来风味多样化。(普通吐司一样好吃)。
3
切成3厘米左右的厚片
4
放平,用小勺子把中间压成一个巢。
5
铺上一张火腿。
6
铺上一张芝士。
7
再铺上一张火腿,再次往下压一压。
8
各磕入一粒鸡蛋。
9
撒上少许盐和黑胡椒粉。
10
入烤箱,160°上下火。
11
烤制到鸡蛋基本凝固成型。这时吐司边缘会有被烤焦的部分,用剪刀剪掉,就可以了。
12
淋上番茄酱,或者自己喜欢的酱料。
13
好丰富的风味美食,蛋黄多汁。
14
吐司皮脆,每一口都是享受。
小窍门
因为吐司本来就是干的,入烤箱后边缘就被烤焦,正常现象,而吐司的外壳被烤过脆脆的,非常好吃。
使用的厨具:电烤箱