新年也只做了2，3个菜。大概人过50以后食欲也不如以前。

一个冷盘，一个炒菜，一个红烧鱼。觉得足够了，3个人的家庭，要做那目多，剩下来还是要倒掉还是吃剩的？与其浪费不如少做。

酸甜萝卜丝。

红烧三文鱼

冷盘是中国人熟悉的，只不过自己做的种类极少（花生米，舌头，酸甜萝卜丝等），炒菜则是豆腐干炒水芹，放少量肉丝。

红烧鱼是将三文鱼放酱油里浸泡，拿出来烤一下，也许不该叫红烧。

最爽口最健康的一道菜，当属酸甜萝卜丝。

佩服这里经常有晒自己做的菜。现在懒得打开晒做菜的博客，看看留言，不少都是羡慕主人的一手好手艺。

手艺是好，不过对我来说，我只是惊奇，不觉得哪来吃这些东西的食欲（一次近十道炒菜），每道都是一大盘的量。这位老兄老姐家里有多少人，还是他们的胃口大，不会是干体力活的要吃这么多？

挺为他们的健康担心，我这是多管闲事！

记得有科学实验，是两只老鼠，一只每天喂的很多，一只每天只给它吃7-8分饱的东西，最后检测两只老鼠的健康状况和寿命，结果是吃7-8分饱的健康并且长寿。

祝城里各位新年快乐，健康长寿！