半只鸡斩块川烫。。。

笋，蘑菇，鲜木耳，子姜，葱。

炖汤加玉米味道更加清甜

适量清水烧开，放进鸡块/笋/子姜/绍兴酒烧煮10分钟，加入木耳/蘑菇/葱继续煮10分钟，加盐调味即可。