以前试过很多次滑嫩的鸡蛋羹，小酒都浅尝辄止。煮鸡蛋也最多吃一口蛋白。
昨天牛奶调蛋液，意外把蛋羹蒸得干些老些，切小块象海绵蛋糕，当finger food, 结果很快就全消灭了。这是目前找到的小酒唯一接受的鸡蛋吃法。