材料:(16个) 1、1 个蛋 2、1 杯温水 3、1 大勺糖, 4、1 小勺盐 5、3 杯高筋面粉 6、2 小勺酵母 7、4 大勺黄油 撒料: 1、蒜粉1大勺 2、帕么森芝士 (parmesan cheese) 1大勺 其它: 蛋黄1个 做法: 1、所有材料依序进面包机,按dough档和面、揉面、发面,约45分钟。 2、把面团取出,等分成16个。每份搓成长条打个结。放喷了油的烤盘上,盖保鲜膜进冰箱过夜。 3、放入烤箱,打开烤箱灯,醒30分钟,发至2倍大。 4、刷蛋水,撒蒜粉,最后撒帕么森芝士粉。 5、烤箱预热至350°F, 烤16分钟。 温馨提示: 1、可头天晚上做步骤1&2,第二天早上做步骤3- 5。 2、乘热食用,儿子说:超好吃! 3、吃不完的面包装在密封塑料袋里,放冰箱保存,吃的时候微波加热15秒左右。 |