肉丝冬菇炒东莞米粉
	文章来源: source4book.com 于 2012-12-02 17:34:26

东莞米粉一包，放凉水里泡软。 猪肉一块，虾米一撮，冬菇数个。 猪肉切丝，放味料腌好。 泡软的冬菇也切丝。 大小姐不吃葱，用青菜代替。 烧热油锅，先下蒜米和已剁碎的虾米爆香，再放入肉丝和冬菇丝翻炒。 将泡软的东莞米粉捞起，放入炒锅，再加入青菜，生抽，少许的糖，持续的翻炒。 香喷喷，热腾腾的炒米粉上盆待吃！ 谢谢大家！ 更多的帖子请访问我的博客。