使用不锈钢筷子的体会
文章来源: 吃与活2015-01-03 08:08:58
约两年半以前,俺突发奇想,觉得长的筷子放起来不整齐,也容易粘着细菌,就找是否有替代品。于是就找一种短一点的,质量比较好的。

下图就是俺的选择,订购于2012年8月21日。

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banboo chopsticks

一天以后觉得筷子也应该象刀叉一样用金属制造,即耐用,又卫生,减少微生物残留。于是又订了下面的筷子。当然经过选择,要有螺纹,以便不滑手。筷子是空心的,比竹筷重一点,但也不是很重。质量还不错,没有粗糙之处或孔洞。

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stainless chopstick

金属筷子的主意很好,我也试着用,但还是不喜欢,原因有二。一是不锈钢筷子头比较滑,摩擦力小,夹菜不如竹筷。二是感到冷冰冰的,不给人温馨的感觉。所以我就一直用买来的竹筷了。不过小孩偶而还喜欢钢筷,所以还在用。看来也有一个先入为主的问题。

联想到周福满饮食,对很多人来说,也许就如同钢筷子对于我一样。

两年多以后,今天的照片。

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竹筷质量很好,但用了两年多,已经有很大磨损了。有一个已经断了一截,所以刚才又订了新的。