中国有句俗语:人误地一时,地误人一季。可见,准确地掌握蔬菜的播种时间非常重要。
为了帮助5区的新农民了解蔬菜播种的时节,我全程记录了2014年庭院种菜的过程,希望对5区新农民(也包括4区和6区的新农民)今后在自己院子里种菜有些帮助和参考价值。
5区虽然美丽富饶,但地域辽阔,5区的不同地方气候和土壤都会有些不同,5区的新农民朋友一定要因地制宜,不能照搬照抄。只要新农民们借鉴别人的经验,总结自己的教训,谁都可以在自家院子种出健康绿色又的蔬菜。
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3月10日
5区是个好地方,一年能种三季蔬菜。播种春季蔬菜的同时,夏季蔬菜也可以育苗了,等春季蔬菜收获之后,就移栽夏菜。我今年育苗的盆子和potting soil都已经准备就绪。
天气预报周三(03/12)要下大雪,又兆一个丰收年!周末的最高温度在40F度左右。这两天准备在室内开始育苦麦菜(一种夏季叶菜)的苗。今年第一次种莴笋,也准备明后天在室内育苗。出苗后移到室外。
接下来,等地里的冰化了,土壤又不是太潮湿的时候,我就准备用铁铲翻地了。5区春天多雨水,一定要抓紧时间翻地。翻地的时候,最好混入一些鸡粪和复合肥(如12-12-12)做基肥。
种菜用的农具
育苗的盆子
育苗的potting mix
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3月12日。气温32/10F。
室外大雪飘,室内春意浓!
今天抽空在室内开始育了两种蔬菜的苗儿,一是苦麦菜,二是莴笋。苦麦菜是一种叶菜,菊科,与莴笋和生菜是同一物种。我用了较大的盆子育苦麦菜的苗,因为它们要在盆里长到春季蔬菜收获之后(5月底-6月初)才移栽到地里。先把潮湿的营养土放在盆里,苦麦菜籽就直接撒上面,盖一点草屑,以减少水分蒸发。
苦麦菜育苗
莴笋育苗
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3月14日。气温60/33F。
前天大雪飘飘,今日艳阳照照。
昨天和今天都是大晴天,一下就把地里的积雪化了!明天又是好天气。尽管树荫下还有厚厚的积雪,所以明天我还是准备翻地了,我今天把地里的烂树叶和草屑耙到一边,让菜地里的土壤干得快一些。当然,如果能再晴几天,土壤会更干燥一点,但下周还有零下摄氏10度的低温,还要下雪。新农民们要注意,菜地太潮湿时翻地,对土壤很不好的,会破坏土壤结构。如果你们的菜地还很潮湿,最好不要翻地,要等等。
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3月15日。气温54/24F。
5区的天,是晴朗的天。今天是个好天气,我把后院的菜地翻了一遍。
在翻地之前,在土面撒了些鸡粪和即健康又卫生的12-12-12化肥。这些肥料在土壤里慢慢地分解,为春菜和夏菜提供养分。
鸡粪和化肥
把鸡粪和化肥撒在土壤表面,翻地时混入土里
菜地翻好了!
辛苦了!喝一瓶啤冰镇酒解解乏。
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3月17日。气温48/27F。
前几天育的莴笋种子都出苗了!育苗的时候,通常要多撒几粒种子,出苗率高的话,就需要间苗。等莴笋苗大一点的时候,我也准备间苗了。种子在发芽的时候,放在黑暗的地方也可以。出苗之后,要放在室内光线最好的地方。
刚发芽的莴笋苗
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3月19日。气温52/30F。
上星期播种的莴笋长得不错,今天间苗了。新农民往往有个特点,下不了手,不舍得间苗。大家要注意,蔬菜种得太密,长不好的。
间下来的苗刚好做沤肥
俺的苦麦菜也出苗了!
周末准备育苗了(除了黄瓜,黄瓜过一星期左右再育苗)!今天抽空把potting mix放在育苗盆里了。方法:把干的营养土放在塑料桶里,加水,搅拌,等完全潮湿后,用手将育苗土勺到育苗盆里。注意:不要将潮湿的育苗土压紧,否则会排水不良的。
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3月21日。气温67/39F。
今天抽空育夏季蔬菜的苗了,育的苗有西红柿、辣椒、丝瓜、苦瓜、瓠子和茄子。今年我也没有泡种或其他任何种子处理,直接就播种了,种子的深度都在1厘米左右。盖土之后,少少浇了一点水,然后过好多天都不需要浇水了。浇水太多,容易烂种子。浇水太多,是新农民最容易犯的一个错误。
俺的莴笋长得挺快,现在是这个样子了。我已经间了两次苗了。间苗要注意一点,就是一步一步来不要一次间太多。像我这盆莴笋,开始时有10棵左右的莴笋,我每次拔去2-3棵莴笋。在移栽之前的几天,间到每盆里只有一棵。
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3月26日。
昨天还下雪的,今天凌晨的温度是16F,但接下来天气应该慢慢暖和起来了。
今天下班回家,俺冒着严寒,把所有的春菜都种到地里了。播种下去的春菜有:菠菜,生菜,小白菜,青菜,radish,茼蒿,雪里蕻。这些蔬菜的种子都比较小,播种深度1厘米左右即可,不要太深。
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3月28日。52/34F。
今天把莴笋苗和苦麦菜苗放到外面,晒了一会弱弱的太阳。明天要下雪,明晚最低温度26F,所以明天放车库,后天开始就可防外面过夜了。
从下周开始,每周给小苗浇点很很稀释的Miracle-Gro化肥。施用化肥最关键的一点就是一次不能用的太多,以免烧苗。
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3月31日。66/49F。
昨天抽空把莴笋移栽到了大一点的盆子里。接下来的10天,最低温度是32F,莴笋就不需要搬到室内了,可以放在室外炼苗了。
我的苦麦菜,长得不错。准备每过几天就间一次苗,一直到每个盆里只剩下一棵。
西红柿出苗了!
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4月6日。56/41F。
后院菜地里的春菜陆续出苗了!5区的春天,终于来了!
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4月9日。60/44F。
俺的拙作,经常在俺们村的华人报纸上发表,为科学种菜和科普化肥作出了积极的贡献。
这几天天气好,我的秧苗都放在后院桌子下面让它们锻炼。可以看出,这些西红柿苗还是有些豆芽的,但不是很严重,培点土或者把西红柿苗埋得深一点,就可以在一定程度上纠正西红柿苗的“豆芽病”。
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4月15日。37/27F。
地里的菠菜出苗很整齐,出苗率估计接近100%。早知道出苗率这么高,种子就撒得稀疏一些了。前天,我间了一次菠菜苗,让剩下的菠菜长得好一些。
间苗之前
间苗之后
今天早上到后院一看,菜地里居然有一层薄薄的雪!今晚的最低温度要到27F,对地里的所有蔬菜,又要经历一次严峻的考验。
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