通常我们做蛋糕都是用的面粉，今天我们用糯米粉来做蛋糕。非常简单易做，没有任何添加剂。所有需要的就是鸡蛋，白糖和糯米粉。

有几个小要点要记住：

1. 没有泡打粉，完全靠打发的鸡蛋泡来支撑，蛋一定要打发

2.蒸的时候一定要等水开了才放，大蒸汽会把泡沫一下固定住

3.揭盖要动作快一点，别让水蒸气滴下来

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材料： 1.糯米粉90克

2.白糖70克

3. 鸡蛋两个

4.少许做装饰用的蔓越莓干

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