居家抗疫美食(52):紫薯豆沙饼
文章来源: 蜜蜜乐乐2020-05-28 13:43:18

好吃的中式点心,做法也非常简单呢

1. 紫薯蒸熟后,捣烂或者搅成紫薯泥,等彻底冷却以后,和适当糯米粉混合成面团。
2. 像包汤圆包入豆沙馅,压成小饼,表面刷水,沾上芝麻
3. 平底锅放油,中火每面煎两三分钟直到熟悉。或者也可油炸