最近的体质也不知道怎么了,吃一次水煮鱼就能喉咙不舒服,吃一次调料齐全的大盘鸡,就能上火加咳嗽。 半夜开始喉咙痒痒的,开始干咳到早上,真心不好过。 还加上不敢吃药,就只能自己蒸梨吃了。 如果咳得比较严重的亲们可以在梨腹中再加入5-6枚川贝,效果好更多。 这款的优点是不用泡发银耳,不用担心溢锅。不过使用非电蒸锅的亲们,一定要注意一下水量,不要干锅就好。 材料: 雪梨:2个 冰糖:6粒 水:适量 步骤: 1、雪梨去皮,横向在距果蒂1-2厘米处切开; 2、用挖水果球的小勺,将梨身部分的头部挖开,并沿着内壁挖空梨籽; 3、梨腹中放入3粒冰糖,并一小勺水; 4、放入碗中,大火上汽后,转中小火蒸制1小时即可; 5、需要放凉食用。 PS:没有挖果球勺子的亲们,如果用刀挖果肉,千万请小心。 果球勺,讲真,锋利很多,也安全很多。 |