夏天的花
文章来源: 亮亮妈妈2006-08-28 22:20:42
1. 昙花冰糖饮:家里的昙花开了,在夏夜里展示着月下美人的风姿。用刚榭的昙花加水和冰糖,煮水放入冰箱后,就是一碗清凉润肺的昙花冰糖饮。 这里要谢谢笑傲江湖马小妹的好主意。 2. 三文鱼花碟:夏日天气很热,不愿意开火,买一袋熏三文鱼片,用放凉的米饭加上做shuxi的米醋,照葫芦画瓢,就出来这一盘菜。 3. 菊花三鲜包:做包子发面不太容易,做的时候费时,可吃的时候怎么眨眼的工夫就没了呢了。这包包子要捏出菊花般的褶子来需要多练。要想看包包子的流程图解,请看我的博克。只是我这次发面加了牛奶和白糖。 4. 红豆酥花卷:这个小甜品也不难做。谱子是一位朋友给我的。6 盎司的CREAM CHEESE,一条黄油,一条植物黄油。在微波炉里化软。加2杯面粉,一小勺BAKING POWDER。 和好后放凉。然后按照自己喜欢的大小包进红豆沙。最后在刷上蛋黄液入烤箱。375度 30-40 分钟。我也说不准。每家烤箱不一样。 5. 碧莲荷花酿:苦瓜做底像一片片在湖中摇弋的荷叶,肉馅坐在中间如一朵朵盛开的荷花。只是生的时候好看,一蒸熟了就全没有诗情画意了:( 但是好吃哈。 谢谢大家乐。