冬季学期刚刚结束,紧跟着迈入春季学期了。今天腊月二十二,明天就是小年。 天上飘着雪花,地上也白了,把圣诞节的桌布撤下,换上红色的。搬出十二生肖的大盘子,上面摆满桔子。桔子象征吉祥,希望这一年吉祥如意,四季平安。 上周去Costco买东西,看到很多应节的亚洲食品。 下面这个是装饰品,多有节日气氛啊。 腊肉,腊肠,腊鸡腿。 蛋卷和糯米大福,最右边的粉颜色的盒子是日式点心果子。 我买了一盒,里面是这样的。有点像咱们吃得豆沙或枣泥饼。里面有馅。 凤梨酥每年都买。涨价不多。最早是12刀,后来13,现在15. 比红国宝好些。以前25磅的红国宝20刀一袋,现在36刀多。 下面这个椰子芋头卷也不错。我买了一袋,不是很甜。 又用面筋粉做了一次面筋,然后做四喜烤麸。按照以前写的方子。 用面筋粉Gluten做四鲜烤麸的心得 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201709/14737.html 还做了一次陕西甑糕,健康好吃,谢谢网友天婴 https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202203/25322.html? 大部分时间都是快手菜。现成的食材凑在一起炒,口味丰富,营养也比较均衡。 芦笋,木耳,蘑菇,火鸡片 喜欢用哈尔滨红肠炒菜。芦笋,豆干,哈尔滨红肠。 芥兰蒜片豆干 小油菜,杏鲍菇,鸡蛋和哈尔滨红肠。 都是没有技术含量的菜。油,盐,一点点水,或者一点点酱油。 明天腊月二十三,在北方要过小年,包饺子。下面是上周包的,腊八那天泡的蒜都绿了。好看好吃。 这次饺子馅儿里面多放了些虾仁,还有蒜苗。非常香。家里的蒜苗,葱,和水仙花。 这个年的喜庆气氛会冲淡不少。突然无准备开放造成太多的家庭失去亲人。很多人身体还在恢复中。身体的复原需要时间,精神上创伤恢复起来时间更长。希望这一年少一些折腾任性,多一些平安平稳平和。 早晨窗外的朝霞让我们看到的是希望。谢谢看帖,祝健康,平安,快乐。 |