经常看美食坛的各位高手的菜，这只是我发的第二个帖，自知水平有限。快过节了，会逐渐献上些自己做的东东来的，为的是增加点过节气氛，献丑了。

杏仁脆饼

脆，脆！牙口不好的免进！
真没想到这个饼这么脆，很香啊。

低粉120克，泡打粉1克，糖粉50克，水60克，杏仁60克

做法:
1. 准备材料
2. 粉类过筛一下
3. 加入适量的水
4. 加入杏仁

5. 揉成面团
6. 烤箱170度预热第二层40分钟

7. 取出切片

  

原料：　
低筋面粉８０克，黄油８０克，奶粉１０克，白糖４０克，鸡蛋液２５克，美国大杏仁少许。

做法：
1. 黄油在室温下软化后，加入白糖打发
２. 加入鸡蛋液搅拌，这一步鸡蛋液要充分搅拌好
３. 加入面粉
４. 根据自己习惯分成小份，我分了２０份
５. 用手按成圆形，上面放一颗杏仁
６. 烤箱预热后，１８０度第二层１０分钟上色即可。