长周末，朋友邀约聚聚，俺拿了一大坨牛眼排给朋友做低温牛排，我就省下心来做一个汤就可以了。因为是烧烤聚会，我就做个清热去火的汤羹吧，没曾想一大锅汤羮刚出台不一会，稀里哗啦的就剩这一小碗了，俺的小手机差点就没得吃了。

我得赶紧把它记录下来，因为我也是第一次做这汤羹，如此受宠真是喜出望外。

冬瓜，鲜山药，云耳，假蟹肉，大虾，鹌鹑旦，小花菇。

冬瓜清热去火

山药养胃，利用它的胶质省去勾茨

云耳爽口

蟹肉颜色好看

大虾提鲜

小花菇增香

鹌鹑蛋好玩