牛肉炒不嫩不是你的错，牛肉丝、牛肉片、水煮牛肉，这些都是是好东西。

可惜的是，视频、教材看了又看，十次炒牛肉最多一两次炒得嫩，

更别说炒出滑嫩Q弹的超级美味。

一般人想要把牛肉炒得嫩，总离不了带毒的嫩肉粉，

难道真的无计可施吗？

其实这真不是你的错，老黄牛的吃苦耐劳是举世公认的，

想吃嫩牛肉没点付出怎么行，其实你只要明白四个字的奥义，

炒牛肉你就可以做到100%的滑嫩Q弹！

我的视频：