疫情有所控制之后开始在小城里享受美味。以前是正宗的中国胃，到了周末非中餐不可。饮食结构改善之后，只要健康，哪个国家地区的饭菜都可以，所以对很多餐馆乐于体验了。最感兴趣的是地中海式饮食，还在寻找选择中。

今天去了Hearth Restaurant吃午餐，算一家美国菜。午餐主要是三明治。我点了一个crustless Quiche （不带外壳的乳蛋餅，热量少一些），和三文鱼沙拉，用的是意大利黑醋（balsamic vinaigrette）做调料，非常好吃。我不太喜欢梅子干，都挑出来了，下次要求少放一点。

非常好吃！就是够贵的，深刻体会到通货膨胀，一个人的午餐$30, 也记录一下吧！