最近几天连续飘雪,我们终于迎来了今冬最冷的时候。 炖一锅牛尾汤吧,暖心暖胃又滋补。 汤稠肉烂、浓而不腻,搭配米饭和韩国泡菜, 如此简单就可以在家享受鲜美无比的牛尾汤了。 简单的食材:牛尾、白萝卜、蒜头和葱 1. 牛尾浸泡去血水,焯水洗净后放锅里,加入白萝卜和蒜头,慢慢炖煮。 2. 汤炖好后撇去浮油,白萝卜捞出切片,再摆入石锅中。 3. 再次烧开,加盐、黑胡椒调味,喜欢的话搭配米饭、泡菜就可以享用了。 谢谢您看帖,高清视频可以参考这里 https://youtu.be/U_vuSI6WTpg 其他美食视频,欢迎有空观看、订阅, |