本周末，也没啥突破，但还是略有改变常用食材！梅干菜扣肉，试用排骨来烧，更有“啃劲”，味道也鲜点。丝瓜炒毛豆，完全的青绿美素菜，不常炒，所以一上桌就抢光！沙茶牛肉炒裸条，潮州名菜，沙茶要选得对，否则，没潮州味！

最后的甜点，煎红薯片，算是中国的法式炸薯条，孩子们都爱吃。红薯片本身就有甜味，故不再加糖，让大家少点蛀牙的机会！厨娘面面都得深思，顾到全家的健康。

梅菜烧排骨

丝瓜炒毛豆

沙茶牛炒裸条

煎红薯片

祝大家周末愉快，全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。