今日菜谱 - 羽衣甘蓝
文章来源: 金波茫茫2021-11-18 13:42:57

      第一次看到羽衣甘蓝的名字时,简直不敢相信自己的眼睛了,这是菜名吗?这是诗一般的感觉啊。Google翻译器就是这么翻译的,它的英文名字是kale。

      羽衣甘蓝是大叶绿菜,叶子长的像芭蕉扇。叶质肥厚,坚挺。细看下去发现,它是加入了健身行列人士的大爱。说它营养丰富,维生素C的含量是橘子的8倍。

      也有人在网上高呼:“它又贵又难吃,为何被超模捧上天”?(多伦多市价 - 一扎1.99元)。那么羽衣甘蓝怎么做才好吃呢?

      先试试最简单的方法:

      2颗羽衣甘蓝,只取其叶。

      开水中煮2分钟。取一半的量,挤出水分。然后与另外的一半混在一起。

      加适量的盐,加一中勺芝麻酱,搅拌一下。即可。

      尝一尝,味道香美无比。诗情画意尽在其中。