感恩节随感
文章来源: 水沫2015-11-25 14:57:07

又是一年感恩节。

因为这一年很勤快地打理博客,于是就觉得应该在这样的节日说几句感恩的话。

这一年,是非常平淡又平静的一年。从去年十月份开始在家工作,于是早上不用再匆匆忙忙梳洗完毕去上班,晚上也不用披星戴月往家赶,平时接触的人少了很多,反倒是跟网上的人说话多起来了。

人生到了这个阶段,我很喜欢现在这样的生活,舒适安宁的生活。记得以前有些同事传颂理想工作的打油诗,前面两句是:钱多事少离家,睡觉睡到自然醒。现在的我可以说是超越了这个境界,每天睡到自然醒不说,还会在床上看半天IPAD,穿个睡衣起来就上班了,中间还要去接儿子给儿子做SNACK。所以我一定要感恩,感恩给了我这份工作的大老板。

因为这份工作太好,好得有些不真实,所以做好了随时被开的准备。每次我这么说,老公就说,没关系,你可以不工作了,我养你。我心里一瞬间的感激之后,马上又会说,什么啊,我都赚了这么多年的钱了,下半生的钱早就攒够了。

哈哈,跟老公这么多年的夫妻,一直就是这么相伴着,温暖着,又时不时地拌几句嘴。其实他这句话对我还是有安慰的,我们两个人就是习惯性地自吹自擂。比如我做了什么好吃的,我就会说,哎呀,我怎么会这么能干呢?老公就会说,你做了好吃的,幸亏有我帮你吃,否则你一定觉得很没劲吧?哈哈。记得有次吃龙虾,对于钳子里的肉我不耐烦去弄,老公剥出来,一个个给我吃,一面剥一面说,这个世界上,有好吃的都想着你,除了我还有谁?

其实也是要感谢老公的,套用一句诗人草草的诗句:不管你给了我花还是荆棘满地,感谢你一直在这里。

因为这一年有了不同的生活方式,于是有了不少闲暇上网。网络和写手也是互相成就的关系,文学城因为有了很多优秀的写手人气更旺,写手们因为有了文学城这个平台写出更多好文。我是在这里呆惯了,这一年里写了很多文,有了很多FUN,感恩所有网络上相遇的朋友。

因为在网上玩得甚多,结识了不少才华横溢的朋友,也参加了不少她们举办的活动。比如菲儿,她的美食博客是文学城的一道风景,她和晓青举办的家乡宴和感恩宴都是热闹非凡。

在网上学做美食是一大乐趣,这个巴西麻薯我是做的停不下来了。可是越做越好有木有?

巴西麻薯做法:

2 cups tapioca flour*

1 cup milk (I use 2%)

1/2 cup butter (or vagitable oil)

1/2 teaspoon salt

1 cup cheese

1 egg

1/2 teaspoon baking powder

把所有的原料放搅拌机里搅拌,然后倒入mini muffin cup

37512-15分钟

 

这个鱼头豆腐是跟云河学的,非常鲜,冬天吃超好!

这个食谱来自北美云河,感谢!

食材:新鲜鱼头1个、嫰豆腐一块或粉皮0.4磅,西红柿1一2个、敲碎的蒜瓣4一5辨、葱花1调更、姜丝1调更。
调料:素油、鄞县豆板酱1.5调更、黄酒2调更、酱油1调更。
制作:
1. 先将豆腐和西红柿放入砂锅,再加入2一2.5杯(cup)冷水开火烧滚待用。
2将姜丝放入热油锅内煸炒片刻放入鱼头中火将鱼头两面各煎至2一3分种,放入蒜鄞县豆板酱、蒜瓣和鱼头一起煸香,铲起鱼头和锅内所有配料一起放入己烧滚的豆腐汤内。
3加入黄酒和酱油大中火烧5一7分钟后即转至中小火炖15分钟,(烧鱼头的时间长短还是要根据鱼头的大小掌握)放入葱花搅拌一下即可食用。

 

除了吃,还有诗人草草举办的诗会,有秋天的女人诗会和母与子感恩诗会,温馨又美好。我写诗实在是勉为其难,不过姐妹们一乐,所以还是又参加了,随便凑了几句,放这儿吧。

相望

天使的歌声在夜色里响起

玫瑰花露的芬芳在四周弥漫

看着你清澈的眼睛

三月的鲜花开满在我的心里

 

是荡漾在水中的一弯新月

是秋天里山涧的一弘清泉

,在相望中蔓延

我看见

花儿在微笑,蝴蝶在翩舞

星星在唱歌,彩虹在飞越

无边无际的爱

如潮水一般,漫过了天和地

 

今天就开始放假了,连着五天,主题是感恩节家宴和黑五SHOPPING。跟老公这两天在准备食物,有点以前国内过年的样子。祝大家感恩节快乐!