~~广西烤肠
文章来源: shuilifang2023-02-20 16:37:13

人家是用小肠塞肉烤的

我用肠衣

鸡腿肉、后腿肉、

葱姜?米酒挤汁,倒入小块肉中

调料:盐、鸡精(可不加)、沙姜粉、蚝油、生抽、糖、胡椒粉

灌肠后

空气锅170F低温20分钟,翻面再30分钟至熟

 

空气锅中一盘,切忌高温,会爆裂

 

 

肉嫩、鲜美