糖醋三文鱼
文章来源: 烹小闲2024-01-17 12:16:36

买了一片三文鱼,想着给孩子做了送去,未曾想,

她不喜欢三文鱼了。

只好我们打扫了。

刚才给自己做了一份糖醋三文鱼。

这个鱼去皮,切大骰子块,一点点酒去腥。滚一层粗粒地瓜粉

铁锅烧热,润锅底的油,煎三文鱼块,每面都煎到,中间可以加菜进去

薄皮辣椒、洋葱、玉露梨。

糖醋汁,是米醋为主,糖,一点酱油,地瓜粉,相当于糖醋汁勾芡

我没有菠萝,想到试试脆梨,效果很好,它变软嫩

用饭盒吃,菜下面没有米饭。