脆米三鲜、白菜丸子砂锅
文章来源: 烹小闲2024-01-23 18:40:46

我三天前泡的海参可以吃了。

切开这样

用几样,还有冬笋和核桃仁,

海参斜切片,虾片两半,去掉背部和腹部的黑线,带子,都先开水烫一遍

先炒虾头,取出。炒肉片,下海鲜和配料。

撒的锅巴碎的米。

有冬笋片、核桃仁(开水焯一下)、最后撒青蒜和碎锅巴的米花.

丸子汤,肉馅里有姜粉、盐、米酒、地瓜淀粉,要虎口挤的

加粉丝、白菜、冬笋片、最后加盐、白胡椒粉、青蒜。