糖花——亚洲百合
文章来源: 川辣妹子2010-05-31 20:40:33

我喜欢百合花,家里前院后院都发了不少,不过前院的花苞被兔子或者鹿吃掉了,今年白长了,只有等后院花开。


白色的铁丝剪成4英寸长,用尖嘴钳夹成T字形,裹上橘色的gum paste,这是雄蕊,做6个。这套钳子工具是在HobbyLobby买的,在卖珠子区,网上去打印40%的优惠券。


雌蕊的做法:先搓成小圆球,然后慢慢往下搓细条,顶上用刀子压三刀。


取一小块gum paste,搓成圆球,把铁丝穿进去,用擀面棒压平(用塑料袋隔着压就不会粘,也不会弄脏。然后压出叶片的形状。


垫上泡沫垫,撒上糖粉,用工具压出槽。


用工具压出花褶。


再用牙签压出花模。


放在擀面棒上压一下,成自然的弯曲状,晾干。


花瓣沾上酒精,然后把粉刷上去。颜色先浅后深,刷了三种,下面是棕红色。粉是在Michaels买的,谢谢爱厨。



等颜色干后,用无毒墨笔点上麻子,把花蕊和花瓣用带子裹起来。