第一次做熏鸭
	文章来源: 秀秀 于 2012-11-05 07:29:00

第一次做了茶香熏鸭 米面茶红糖各 1/4 杯，410F度烤 2 小时转 400F 度烤 1 小时共 3 小时，觉得烤的太久了，很干，翅膀都没肉了，味道还可以，口感差点，不过也没剩，呵呵~~~ 觉得下次烤2小时就可以了，看来各家的烤箱是真不同啊 油全部烤掉了，一丁点油都没有了，皮很脆。 原方在这：茶香熏鸭 感觉这个熏鸭的膻味比较重，觉得还是烤前先浴水再烤的鸭子比较好吃。