炸酱面
文章来源: 秀秀2016-08-13 10:31:33

炸酱面:荞麦面条、黄瓜丝、生菜丝、蛋丝、胡萝卜丝

 

这是一份,老公吃完说没吃饱,又来了一份,大胃王啊

 

炸酱:

味增、豆瓣酱、花生酱每样一点混合在一起加水搅匀,

肉切小小丁,蒜末(多一点)、姜末、葱花,蛋末

炒锅里放油,加一点点猪油,爆香姜末,加入蒜末稍炒加入肉末炒出香味(小火多炒一会),加入搅好的酱,小火煮到稠稠的,加入蛋末,最后加入葱花就好了。

 

祝大家周末愉快!