生活琐记:复活节周末的欢聚
文章来源: 逍遥白鹤2023-04-11 08:42:46

 

Party1, 星期六。

欢乐的庆生日家宴

我们夫妻俩的生日通常都过得比较低调,自己出去吃顿饭、互相赠送个礼物便作罢,如果不是逢10的大生日也就不大张旗鼓、兴师动众了。前一个周末有朋友夫妇做东,邀请了几家都有四月上旬生日寿星的前往他们的宅邸同贺。复活节周六的傍晚,恰巧又有一拨本地医学领域的教授朋友们早就有来我家小聚的意向,我们给了大家几天的选择,朋友们居然不约而同都是选择本周六有空过来。于是,我们就给了朋友们一个“surprise”,把本来寻常的聚会就势变成了给我先生庆生的party!我家那位今年有了两次生日宴,何其幸运。

感谢所有多年来一直善待我们的好朋友,感谢各位好友为我们带来的热闹、欢乐和祝福!

也再次祝愿我家LD生日快乐、健康平安、幸福长寿!

存几张图留念——

寿星给我帮厨呢。
 
 

客厅

上菜之前的餐厅

家庭房

 

白鹤厨房出品:

冬菇炒油菜
 
鸡蛋炒黄瓜
 
油爆大虾
 
烤排骨
 
麻婆豆腐
 
清蒸鱼段(Tilapia)
 
八宝饭
 

*说明:我还炖了一砂锅牛尾汤,准备了各种小吃甜品和果盘,朋友们也带来一些美酒美食,生日蛋糕是一个提拉米苏,我没有顾上都留照片。以上的美酒合集片是我餐后补拍的,有些已经开瓶饮过。值得一提的是,这其中有一瓶“明江”牌白酒是我先生买的中国名酒泸州老窖的海外版,现在一些美国商店里有售,可以说是喜爱国酒的华人朋友们的小确幸。

 
 
Party2,星期日。
 
友人家丰盛的复活节家宴
 
 

感谢好友夫妇的盛情邀请,复活节当天我们在主人家的华美大宅和一众来宾一起祈祷和感念神的保佑,一起享用了丰盛美味的复活节大餐。其间还畅饮各式美酒及品尝多种多样的甜品,倾吐交流和分享各自的见闻及感想。令我们深深感受到友情的温暖,宾主共同度过了一段欢乐祥和的节日时光......

愿上帝赐福于所有善良勤勉正直的人们,愿我们之间美好纯净的友情地久天长!

主人低调,不愿在网络上曝光。我就晒晒本次家宴上的好吃食吧:

什锦果盘
 

本餐的重头戏是男主人主厨的烤肉,所以配菜凉拌菜居多:

 
 
 
 
酱爆花生豆干
 
烤核桃粘
 
沪式素什锦
 
川味红薯粉蒸肉
 
川味凉面
 
烤羊腿
 

烤牛肉(几种烤肉男主人都是头一天用多种调料浸味,然后用烤箱非高温烘烤多个小时,直到肉质松软且多汁,味道非常赞!)