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介个是叶脉的方子
材料:
低筋面粉 1 cup 糖 1/2 cup 盐 2克 白油 1 1/2 Tbsp 黄油 2 1/2 Tbsp 蛋 两个 牛奶 5 Tbsp 泡打粉 1/4茶匙 香草精 1茶匙 杏仁片 15克
准备:
1.烤箱325ºF预热15分钟. 2.低筋面粉和泡打粉筛匀备用.鸡蛋打散. 3.烤模内抹油,撒上杏仁片.
做法:
1.糖,盐,白油,黄油全部放入盆中,用打蛋器中速打发,中途需停机,将盆中的奶油刮到一起,再打发. 2.用汤匙,把蛋液分次加入打好的奶油当中.需等上一次加的蛋液打匀之后,再加下一汤匙蛋液.以免出现水油分离状. 3.将一半的鲜奶倒入到2中拌匀.再加入筛好的面粉,轻轻拌匀. 4.把剩余的鲜奶及香草精加入拌匀.倒入8寸烤模当中,以325 ºF烤约40分钟.
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