羡鱼老友
恰似远来的红叶，怀着一片赤子痴心，或思乡长啸，或感时叹咏，或壮哉抒志，或相思寄情，喜怒哀乐，无不聚于晨空的笔端，无不融于云廊的书笺。
博文
(2023-12-02 09:14:21)
牛羊肉均含有一种抗癌成分
人们每天会摄入不同的食物类型，从淀粉多的主食，到蛋白质丰富的肉类，再到富含膳食纤维的果蔬、粗粮。各种来自食物的营养不仅保证了人体运转，也塑造了人类的生理学基础。
有研究曾发现随着人类饮食结构的变化，人体生理和病理学也会发生适应性演化，这也暗示着食物的营养成分会影响我们的生理过程。
在《自然》的最新研究中[阅读全文]
(2023-11-24 15:24:09)
只有少数吸烟者会得肺癌，为什么？
吸烟有害健康，也与肺癌有着千丝万缕的关系，这都是不争的事实。
据世界卫生组织国际癌症研究署(IARC)2020年全球癌症负担数据，肺癌是全世界范围内年发病人数第二(220万)和年死亡人数第一(180万)的癌症。
在每年全球被确诊为肺癌的超过200万人之中，绝大多数肺癌患者都是烟民，但肺癌患者中有近10%-20%的人群从未吸烟。更常见女[阅读全文]
(2023-11-22 16:37:45)
社交广，益健康，多长寿
在漫长的进化过程中，人类一直是群居动物，是社会人，时刻需要人与人打交道。在大多数的情况下，一个人的生活满意度和幸福感完全取决于他的社交环境。即使在困难、危机或灾难时期，人类的抗压程度也是取决于社会关系的丰度、强度以及群体和社区的参与度。
以往有西方科学家的研究表明，社交活动有助于老年人群的身心健康，人际关系[阅读全文]
(2023-11-02 12:59:48)
聊聊日本人长寿的秘诀老了，身体机能的衰退也就日益明显起来，有时还会明显感觉到一种断崖式的弱化。衰老，虽是人类随着时间的推移，自发的必然趋势，但健康地老去已成为大多数老人的期望和追求。于是·，养生问题也就迫在眉睫了，首先我把目光投放在有“长寿国”之称的日本。理由是中国人和日本人同为东亚人，较之欧美人种，两者在历史上多有渊源，[阅读全文]
(2023-11-01 10:02:26)
上海、东京，年轻人爆发万圣节
成千上万的年轻人在万圣节夜涌上上海、东京的街头，穿上形形色色的cosplay，尽情狂欢。以他们自己的方式表达思想，非常有趣。据说，在东京的街头出现了李克强，还有胡锦涛被架走。在上海的街头有鲁迅在演讲，大白测核酸喷洒消毒水。。。。。。。尤其是解释评说值得一听。
[阅读全文]
(2023-10-22 07:08:51)
健康食用香蕉的講究眾所周知，香蕉是一種廣受喜爱愛的健康水果，富含多種身體所需的重要營養成分。在眾多補充能量的食物排行榜中，香蕉是補充能量最快速和最有效的天然食物。這是因為香蕉含有很好的天然糖份，碳水化合物、膳食纖維、鉀和維生素-B6，這些營養物的組合能幫助身體快速獲取能量，以及可以讓身體感覺充滿活力。一根中等大小的香蕉就能提供約105卡路[阅读全文]
(2023-10-19 14:16:07)
聊聊走路健身的学问
走路，可谓是当今最广泛流行的健身方式，简便易行而安全有效。人们只要迈开双腿行走，无需健身房和器械，便可轻松进行简单的健身运动。因而走路也被世界卫生组织评为是世界上最好的运动。
久坐伤身，适度运动有益健康。然而细究走路健身是颇有学问的。
尤其对于上年纪的人来说，走路健身会带来五大好处！
1）改善心血管健康。科学研[阅读全文]
(2023-10-12 22:49:25)
在哪个时间段健身最为合适？哈佛有答案
运动是人们现代生活必不可少的。众所周知，经常运动有助于控制体重、提高胰岛素敏感度、降低血糖水平，并改善心血管健康和预防2型糖尿病。
然而，在哪个时间段(上午、下午还是晚上)进行运动最为合适？最有成效？这是有讲究的。运动的时间不同，特别是对2型糖尿病患病风险的影响有区别。
为此，哈佛医学院等机构开展[阅读全文]
(2023-10-10 21:39:45)
梅奥发现五种衰老标志物，或可预测死亡风险
人类衰老以及多种年龄相关疾病发生的重要原因首先是体现在细胞衰老。随着年龄的增长会积累衰老细胞，并在患有疾病或功能障碍的人体组织中富集，包括骨骼肌、肺、大脑、脂肪组织、骨以及肾脏等器官中。
2023年1月，西班牙奥维耶多大学肿瘤研究所和法国巴黎大学的科学家在顶级期刊《细胞》发表了题为：Hallmarksofaging:An[阅读全文]
(2023-10-08 14:46:15)
浅谈食品添加剂与健康
近年来，加工食品/超加工食品的品种越来越琳琅满目。虽食用方便，美味可口，但食品安全事件也随之频发。民以食为天，食品安全问题日益受到了人们前所未有的关注。
本人在博客里曾多次谈及加工/高加工食物对健康的影响。这一类食品都是现代食品工业的传统产品和新开发产品，它们的配方无一都离不开食品添加剂。也就是说正因为食品添加[阅读全文]
