樱的食彩浪漫

我用双手,料理这份美味生活~
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樱在此跟大伙儿道歉了,很久上帖子了,让大伙儿久等啦~。。。过去的近二十天里,樱被每年准时必到的杉树花粉折磨得七荤八素,鼻涕眼泪喷嚏咳嗽,加上季节性流行感冒,将俺彻底打倒廖~~~症状比较严重的时候,花粉飘进眼睛里,导致双眼几乎无法睁开,加上感冒的双料夹击,嗅觉不灵直接引发味觉的几乎丧失。。。。终于上周找到了一种很强的抗过敏药,这才把这[阅读全文]
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最近忒忙了,白天工作一天,晚上还要忙着写计划书,基本上奋斗至一两点,还好还好,就要熬出来啦~~趁着今天做完了该做的事,赶紧上贴子~~
《照烧鸡腿肉》
材料:
鸡腿肉1片
盐少许
色拉油少许
调料:
味霖2勺
米酒2勺
酱油2勺
砂糖1/2勺
做法:
1。鸡腿肉末少许盐腌渍,调料混合起来调匀。
2。平底锅内放少许油,鸡腿肉皮朝下煎[阅读全文]
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回日本以后刚好是年终决算期,每一天周转在公司和客户之间忙得四脚朝天,偶尔抓个空闲去逛一下特色的小店,喝一杯有香草果冻的珍珠奶茶,这样即使工作再忙再辛苦能晒到温暖的太阳,喝到最爱的奶茶也感觉幸福得不行~女孩子的确容易因为一些小小的幸福满足整天:)
秘书小姐还有几天就要回家待产了,从前分配给她的工作现在全部由我来做,直到公司分配新人[阅读全文]
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结束了13天的休假,错过了在日本的情人节。好在这次回去在家乡遇到了很多老朋友,开心惆怅大笑大哭全都经历了个遍,回到日本后觉得轻松了很多,工作起来干劲十足,初步达到了老板预期的恢复元气的效果。。哈哈。
今天这个菜在我手里存了差不多三个月,今天终于能发了。~去年冬天接到了一封希望做一个情人节菜的约稿信。并且希望菜式是中式的,样子好看,[阅读全文]
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朋友来了家里做客,我也有一段时间没有大张旗鼓地做饭了。因为要回国过年,所以得在出发前尽量消灭冰箱里的余粮。这还真是个大工程~~
来家里玩儿的朋友有忌口,很多东西不能吃却点了两个非吃不可的菜,其余的看着办。一个是春卷儿,一个是酸辣汤。这两道菜倒是不难,“看着办”最难!想来想去排除了不能吃的东西,找了找家里的搭配食材后,异想天开地想[阅读全文]
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早安!goodmorning!おはよう!(谁还会其他国家的语言统统加进来哈~~)
“如果知道每一天早上醒来,都有一份充满爱心的早餐摆在眼前,我一定早睡早起,绝不赖床!”
上面这句话,是很多年前一个从不吃早餐的人和我说的。原来不吃早餐不是因为吃不下,是没时间。现代人生活节奏飞快,坐下来安稳地吃顿早餐甚至是件奢侈的事。商家则是花样百出,做出形色各异[阅读全文]
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Fukuoka今天冷得邪乎,一打听,敢情是腊八!乖乖,怪不得嘞~自从出国以后,任何大小节日都变得重要起来了。从前八成我想不起来腊八这天,也想不起来今天要干什么。可是出国后,乡情变得重了,乡愁变得浓了,家乡的味道更是怀念得不得了。今天下了班儿回家熬粥,看火的同时拨了N头蒜,熬了腊八粥,泡了腊八蒜。待到春节的时候再拿出来秀秀翠绿滴腊八蒜哈~腊八[阅读全文]
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NO:0发表于:11一月200809:08am发表主题:【樱的食彩浪漫】--创作料理之鱿鱼金丝绣球
一直在弄年菜的部分,日式的做好了,肩膀酸疼了俩礼拜!一番分析原来是削萝卜的时候背对着厨房的窗子,窗子大开着,当时下着九州入冬后的第一场大雪,我迫不及待地伸着脖子往外瞅。雪停了,我脖子收回来了,窗子倒忘关了~~。得~!神仙都怕脑后风,别说是我啦,转天开始耳朵往下直[阅读全文]
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近期懈怠了小半年的脑子终于在长久的冰河期后迎来了久违的春天,甭管干什么都是一气呵成,迎刃而解的,真是新年新气象!活分之余不由得又有点担心,这别是寅食卯粮的征兆?还没开春儿就把能用的脑细胞都用绝了,归齐就机灵一季度,犯大半年的傻,那可就惨喽~~~说来日本人在正月有吃年糕汤的习俗,地域不同做法配料也不同。我在九州,这里的年糕汤被称为[博[阅读全文]
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再次祝大家新年快乐啦!!
日式的年菜的讲究很多,从选材的寓意,到摆盘的方法,以及每一层摆什么都是有很多讲究的。今年我没有拘泥传统做法,只是把自己喜欢的装进去了,也对传统做法作了一些调整,如果有你喜欢的,试试看吧。
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櫻的食彩浪漫---
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