这几个星期都在家用印度馕饼烤比萨，一周一次的频率。家人很捧场，每次比萨出炉前就很期待的样子，吃起来更是一块接一块，连边边角角(crust)都不剩下。家人最喜欢的是罗勒鸡肉比萨，我就在超市买了一盆甜罗勒(basil)，可以现采现做。既开发了一个可持续发展资源（asustainableresource），又体验了一把田园采摘之乐，双赢！ 零失败的比萨做法如下，一共三步： 一：印[阅读全文]
追忆而已
追忆一二
博文
(2021-08-07 07:25:42)
这几个星期都在家用印度馕饼烤比萨，一周一次的频率。家人很捧场，每次比萨出炉前就很期待的样子，吃起来更是一块接一块，连边边角角(crust)都不剩下。家人最喜欢的是罗勒鸡肉比萨，我就在超市买了一盆甜罗勒(basil)，可以现采现做。既开发了一个可持续发展资源（asustainableresource），又体验了一把田园采摘之乐，双赢！ 零失败的比萨做法如下，一共三步： 一：印[阅读全文]
(2021-08-04 06:01:15)
邻居要外出度假，请我帮忙给几盆室内绿植浇浇水，我欣然应允。比我还乐意前往的是我家的小狗！小狗和小孩一样，喜欢新环境，东奔西跑，左看右闻。更锦上添花的是，邻居家有很多狗玩具--因为他们也有一只小狗！现在邻居的小狗随主人出门了，家里的玩具正好随便我家小狗尽情玩-因为狗的玩具和孩子的玩具一样，都是别家的更有趣！ 每两三天，我遛狗回家的路上去[阅读全文]
(2021-08-01 18:31:15)
要说最近的网络热词，内卷，involution应该算一个。在网上查了查，发现内卷最初指的是高投入低产出的农业耕作模式，后被人类学家引入社会文化领域。那什么是“内卷”呢？简单地说，就是高投入低产出；或者干脆就没有产出，只有周而复始的循环。 内卷的结果之一是自耗，self-consumption，简称内卷式自耗。 疫情在家办公一年有余，我发现我陷入了另一种“内[阅读全文]
(2021-07-30 06:47:50)
在各媒体铺天盖地的奥运报道中，还有弃婴摘金和弃婴的讨论。正如有网上评论感叹：“奥运冠军这么小概率的事件都和弃婴撞上了”，实在令人无语。 弃婴问题太过复杂，我无意在此讨论。不过，弃婴引发我开始思考动物弃养问题。自然，弃养动物和弃婴不可相提并论，但在责任感层面上的确有相同和相通之处。 去年疫情开始的时候，大人居家办公，孩子上网课[阅读全文]
(2021-07-28 12:41:41)
前几年《唐顿庄园》热播的时候，我没看。今年夏天刚好Netflix上有，就点开看了。不愧为大热播剧，剧情，演技，服装处处可圈可点。我其实才只看到一半，但感触良多，想就赶紧记下来吧，免得剧看完了，也就忘了。 Netflix介绍里说这部剧描绘的是势利的，正在逐渐消失的英国上流社会（Exposingthesnobberyandmachinationsofavanishingclasssystem,thisserieschronicleseventsinthelivesoftheCrawleyfamilya[阅读全文]
