香茅酱的味道独特,在越南,泰国,印尼等地区非常常见。常常用它做各种菜肴,做什么都好吃。前几天做了香茅酱,今天就分享给大家一道香茅鸡条。
https://youtu.be/gp7BQNTnnHQ?
食材:
300克鸡胸肉,1个小红甜椒,1个小辣青椒,1/4个小洋葱,1颗香茅杆
腌鸡条:
1/4小勺盐,1/4小勺白胡椒粉,1大勺料酒,1小勺蚝油,1小勺玉米淀粉,1/2小勺油
调料:
2大[
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豆腐还能怎么吃?这道怪味豆腐,因其麻辣鲜香又透着淡淡的孜然味,味道比较怪而得其名,麻辣焦香,非常好吃。喜欢吃麻辣味的你,可以试试哟。
https://youtu.be/5G8kQYJHjrI
用料极其简单,一盒中度硬或更硬的豆腐
面糊的用料:
中筋面粉1/4cup,玉米淀粉1/4cup
小苏打1/4tsp,花椒粉1Tbsp
红辣椒粉1Tbsp,孜然粉1Tbsp
糖1tsp,盐1/4tsp
白胡椒粉1/4tsp,鸡蛋1个
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