彩烟游士 - 博客

(2015-04-22 06:37:24)

这花有个好玩的名字，叫做裸体女人。裸体女人也叫朱顶红，英文叫做nakedlady或者Amaryllis。在隆冬，娇艳的裸体女人带来的是节日的气氛。在冬末，盛开的裸体女人带来的是春天的信息。正因为如此，家住北方的园艺爱好者，不管是男是女，冬天的时候总要在室内养几棵裸体女人在家里的。
今年冬天我养的几棵裸女中，这棵粉色的花长得非常特别，分外妖娆。裸女花开之日[阅读全文]

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在美国种菜：怎样把草地变成菜地（图解）

(2015-04-18 05:35:24)

后院能种菜的房子是风水好的房子，所以中国人特别喜欢。很多中国人在看房子的时候，往往会到房子的后院转一圈，心里琢磨着：要是买了这房子，在后院哪块地方种菜比较好呢？
房子买到手了，接下来就张罗种菜了。种菜的第一步，通常需要把草地变成菜地，因为美国独立住宅的后院大多数都是草地。
草地变成菜地有几种办法。最简单的办法就是直接在草地上铺报[阅读全文]

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在美国品尝天津名吃煎饼果子（附制作过程12图）

(2015-04-11 05:52:58)

我没有去过天津，所以对天津的认识很少，只是知道过了天津火车站，就快到北京了。对于天津的美食，我倒是从小就听说过。在我心目中，天津最有名的美食是狗不理包子、大麻花和煎饼果子。这些天津美食，我在北京游玩的时候都吃过。
在美国这大农村，即使在国内极其常见的美食，也只能在梦里享受了。然而，在去年秋天，我在我们村子里乱转乱逛时，居然发现有天[阅读全文]

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贼贵的有机蔬菜，到底值不值那个钱？

(2015-04-08 05:06:19)

市场上的有机蔬菜要比非有机蔬菜贵百分之几十到好几倍。具体贵多少，这要看蔬菜种类、地区和季节。贼贵的有机蔬菜，值得多花这个钱吗？
我和不少吃货朋友都谈起过有机蔬菜的问题，这些吃货朋友买有机蔬菜的理由各种各样，有的认为有机蔬菜更健康，有的认为有机蔬菜营养价值更高，有的认为有机蔬菜味道更好。有的朋友买有机蔬菜，是因为特害怕转基因植物。当[阅读全文]

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烤火剩下的灰烬，是种蔬菜的好肥料（图）

(2015-04-01 06:56:24)

美国北方的冬天，一家人在围着壁炉前面，小孩子烤棉花糖，大人们喝热茶热咖啡。看着炉子里的红红火苗，闻着空气中的淡淡木柴烟味。人生的乐趣，莫过如此也！
烤火剩下的灰烬是一种草木灰，是庭院种菜种花的好肥料。木头里的含氮有机物质大多被烧成烟跑了，所以灰烬的含氮量比较低。尽管灰烬不是很好的氮肥，但里面含有蔬菜所必需的其他13种养分，是很清洁环[阅读全文]

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你吃的有机蔬菜含不含农药？

(2015-03-28 06:16:47)

现代社会的人，往往对蔬菜上的残留农药心有余悸，但又无可奈何。很多消费者多花钱购买有机蔬菜的一个重要目的，就是避免自己和家人摄入蔬菜上的残留农药。
那商店里买的有机蔬菜是不是没有施用过农药呢？不是的。商店里买的有机蔬菜，很多都是施用农药的，因为喷撒过农药的蔬菜，多多少少是有些农药残留的。
美国农业部严格规定在有机蔬菜上不能施用人工[阅读全文]

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莴笋出苗：神奇小生命的诞生（高清多图）

(2015-03-25 06:26:05)

自己动手种蔬菜最大的乐趣之一就是看到种子的萌发和出苗。看到一粒粒种子在眼前变成一棵棵嫩绿的秧苗，简直就是见证一个个小生命的诞生！
莴笋是很多同胞都喜欢吃的蔬菜，但在美国的中国店却不容易买到新鲜的，或者根本就没有卖的。所以，在后院种菜的周末农民，大多会种一些莴笋。因为莴笋种植方法简单，产量高，病虫害相对较少，所以特别适合才开始种菜的[阅读全文]

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用化肥种的蔬菜对身体健康有危害吗？

(2015-03-22 06:24:40)

菜地里的蔬菜不施肥料，蔬菜得不到足够的营养，就长得很慢，或者干脆在地里雕塑，真是气死个人不偿命。这个简单的道理，在自家菜地种过蔬菜的业余农民姐妹兄弟们都明白得很。所以，不管是商店里买来的蔬菜还是后院自己种的蔬菜，都是要施肥料的。
我有一些朋友只购买有机蔬菜，因为他们认为有机蔬菜是完全不施用化肥的，所以对身体更健康。如果在自家菜地里[阅读全文]

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育苗育秧之新新农民篇（附新手奋斗目标）

(2015-03-18 06:21:07)

前两星期，我在网上发表了两篇关于育苗育秧的短文。这些文章在庭院种菜的业余农民朋友中引起了强烈的反响。农民朋友纷纷来信来电，畅谈了他们的感想和看法。老农民在来信中坦率地指出：这些育苗育秧的雕虫小技，有什么好啰嗦的？我们在上个世纪就知道了！新农民在来电中则表示：你讲的育苗育秧太笼统了。对我们新农民来说，要讲得很具体，越具体越好！很多新[阅读全文]

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生活在美国：2015年庭院种菜全程跟踪（10/04更新，跟踪完毕）

(2015-03-14 06:35:08)

庭院种菜是可以和钓鱼和摄影媲美的人生一大乐趣，成功人士和不成功人士都有权利享受。
我移居美国这只有鸟兔喜欢拉屎的地方之后，对种菜的兴趣日益剧增。我已经在后院种了好几年蔬菜了，而且正慢慢地从“为吃菜而种菜”吃货境界向“为种菜而种菜”的神仙境界过渡。
我有个好为人师的小毛病。自己种菜有了一小点经验，就到处与人分享，好像其他[阅读全文]

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前院种草种花，后院种菜种瓜