眉豆是一种非常适合粗放管理的豆类植物。产量高,随意在犄角旮旯里撒几粒种子,待结豆后便可持续采摘直到深秋。眉豆有几个品种。我种过两种:紫眉豆和紫边眉豆。紫眉豆好看,紫边眉豆的肉厚。
眉豆可以提前育苗,也可以直播。育苗的话5月中旬。眉豆产量高,种2-3颗就足够了。
到了5月底6月初,整地后埋入腐熟有机肥,鸡肥和磷肥。定植后到开花前[
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一提辣椒瓜,人们下意识会问辣不辣。也许它的外形像小号的牛角椒而得名,我觉得它的另外一个名字“小雀瓜“更贴切,像一只小小的雀鸟在枝头休憩。
辣椒瓜属于葫芦科,形状娇小玲珑,算是瓜类中最小的一个了。
辣椒瓜的种子很奇特,像一面小小的盾牌。似乎坚硬无比。出芽倒很快。第一次种,参考葫芦科的催芽时间4月下旬开始育苗。先晒种,泡种一天[
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后院最常见的蔬菜,豆角应该能算上。原因之一就是种植豆角相对简单、管理容易,其二就是豆角的种类很多,如刀豆、眉豆、四季豆等,选择的范围大,每个人都可以找到自己喜欢的品种。在豆角中有个另类。外形独特,豆荚长柱形,有四条棱角线还带锯齿。第一印象这么老的豆子能咬的动吗?尝了以后才发现四棱豆很好吃,香脆爽口,有一种类似于香榧的焦香味道,别具[
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2023年一如既往,又种了不少品种的西红柿。桃太郎和味美思作为保留品种,继续种植。
桃太郎:粉果沙瓤西红柿里的佼佼者。酸酸甜甜,汁水丰盈,果肉细腻的沙瓤是儿时的记忆。
味美思:生食和菜果兼用。采收后的存储期比其它品种长。果形一致,产量高。
SanMarzano西红柿
这是做西红柿酱最好的品种。酸甜适中,汁水少。
以前都是用SanMarzano西[
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网红小贝贝南瓜由日本米可多协和种苗株式会社,1998年通过杂交培育成功,2002年被引入国内。因味道粉糯清甜,带着近似板栗的香气和口感,即使不加任何调料蒸熟,自然的甜香已经足够征服味蕾。它的个头不大,小小巧巧惹人爱。一上市就成爆款。人红是非多,瓜红水货多。目前国内贝贝南瓜林林总总超过30多个品种。品质参差不齐。种业公司介绍目前国产品种的整体粉度[
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章丘大葱的大名如雷灌耳。从没吃过。年纪大了,吃的就是个情怀。对小时候没碰过的东西没有执念。山东的群友一直念叨,吃葱的记忆印刻在味蕾深处,为了帮群友圆梦找到了正宗的章丘大葱种子。去年也过了把瘾,尝到了传说中的大葱。
葱生江南为葱,生于章丘则为树。现有的葱王记录是2.51米。优质的品种,特殊的土壤质地、优质的灌溉水源和独特的种植工艺使章丘大[
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看着蛇豆名,就能猜出长的样子像蛇。蛇豆开花后细长的果实类似豇豆,随着不断长大,它们变的越来越长且不断扭曲,酷似蛇身,因此得名蛇豆。其实它属于葫芦科的一种瓜类,和豆类一点关系也没有。样子可怕,听说还会散发出臭味,做了些思想斗争,决定试种一颗。如果实在受不了那股气味,那就拔了,算是交点学费。
4月中旬育苗。蛇豆种皮比较厚,先晒种,可[
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这周的温度都在零度以上,比往年提早了一个月。冬蛰了一冬的多伦多农友们已经开始忙碌起来,取出搁置一旁的育苗盒,拉开了春季育苗序幕。
群友经常面临的一个问题,育苗需要用育苗土吗?育苗土是智商税吗?我以前没学农,没有理论知识来支持,说不出个大道理,只能把自己的经验分享下。
育苗如同抚养小孩一样。穷养和富养都可以都可以把小孩拉扯大。做过妈[
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非常感恩来到加拿大,和国内来自五湖四海的同胞,分享着故乡独有的农场品,也庆幸有一方土地,可以种植和品尝到以前从没听过的蔬菜。盐步秋茄就是其中之一。以前在国内吃的都是紫长茄,这几年种过绿茄,花茄,黑茄和白茄。群友推荐盐步秋茄。
盐步秋茄是广东南海盐步的地方产品。正宗的盐步秋茄也只有盐步“黄皮园”那几十亩地栽种的。当地亚热带季风[
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樟树港辣椒在当地小有名气。以前都是老农自留自播,保留了辣椒的独特风味,但品种抗逆性差,怕风怕雨,总体产量一直上不去。大约10年前几个大学生回乡创业,提高管理种植技术,集约化管理,并联合中国工程院邹院士成立了樟树港辣椒院士工作站对老种子提纯复壮,提高挂瓜率,抗病能力减少畸形果。扩大宣传,让樟树港辣椒名噪大江南北,更多人熟知。口感和品质最[
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