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因为肠胃不好。早就远离了冰淇淋,奶昔。近来学会了做热奶昔。美味又健康。做奶昔的材料很简单:500毫升热牛奶,一根香蕉,一个牛油果。做法也简单,1分钟就能搞定。因为对乳糖过敏,平时习惯喝加热过的牛奶,所以先把牛奶加热。肠胃好的可以不加热牛奶,直接用。把牛油果用小刀从中间轻轻切开,取出果仁,两个月前的牛油果仁没扔,放到花盆里,居然长出了一颗小[阅读全文]
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新西兰游记-出发前准备一直想去南半球的新西兰看看,想去看看新西兰北岛科罗曼德的教堂湾,热水海滩,毛利人的村庄,还有南岛的库克风景区,电影魔戒的拍摄地,还有那幅著名的画,孤独的树的取景地,还想去新西兰徒步。于是9月中旬开始准备。 机票平时旅游度假我们都提前小半年,最少提前一两个月订机票,这次提前半个月买机票很仓促,价格都很贵。国航,澳航,新加坡航空等都找[阅读全文]
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瘦肉粥是儿时家乡的记忆,是我喜爱的早餐。猪肉粥老幼皆宜,由于煮粥占用时间稍长,对于上班族,适合在节假日以及周末早上享用。瘦肉粥的做法:200克大米放入锅中,加入足够多的水,大火烧开,小火焖煮成粥。煮粥的同时,将250克新鲜猪瘦肉,先切成小细条,再切成小丁,最后剁成肉末。猪肉最好略带点肥肉,这样就不必另外加油了。剁好的肉末放入盆中备用。葱姜[阅读全文]
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每年的3月底4月初,多瑙河谷的瓦壕(Wachau)成片的杏花开了,很多人都去看杏花。网上说今年天气暖和,杏花开得早,三月中下旬,是最好的赏花时间。三月十六号是星期六,虽然天气不是很好,有风,我们还是决定出发去看杏花。我们经高速去梅尔克(Melk),可能是天气的原因,路上车不多,在梅尔克下高速,过桥到达Emmersdorf。考虑到在瓦豪停车可能不方便,决定把车停在Emmersdo[阅读全文]
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我家的房子盖完后,院子一直是灌木篱笆。每年都要修整两次,很是麻烦,而且院子也显得不整齐,另外没有一个像样的停车位。因此我们决定对院子做个改造,砌上院墙,建一个大些的停车位。因为奥地利人工费很贵,我们决定自己动手。由于我们将院子垫高了,因此挖地机的工作量较大。虽然可以借挖土机,但需要花费不少钱,反正只是一项体力活,就当锻炼身体了,一[阅读全文]
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就地取材,超市买的Pangagius鱼和酸菜做酸菜鱼鱼切片,放入大碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,加入适量淀粉水和一个鸡蛋清,继续搅拌均匀,放置一旁备用。白菜切片放入盘中备用,洋葱,蒜,生姜,小香葱和香菜分别切碎,放入碗中备用。洋葱炒香,再加入蒜末和姜末炒香,酸菜挤干水和白菜一起入锅翻炒一分钟,加入挤出的酸菜水和700毫升清水,以及适量的盐,大火煮10分钟。[阅读全文]
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(2024-03-08 05:28:54)

今天有朋友来访做,我们一起做羊肉抓饭材料:羊腿肉1000g红色胡萝卜2根黄色胡萝卜2根红色洋葱1个白色洋葱1个大米500g孜然粉1勺料酒适量盐适量做法:大米洗净后用清水浸泡半小时。白圆葱红圆葱切片,黄色胡萝卜,红色胡萝卜切成约5毫米粗细的条,羊腿肉切成约两厘米的方块。油下锅烧热,加入切好的圆葱炒香,圆葱炒香后,加入切好的羊腿肉继续翻炒,加入适量的盐,再适[阅读全文]
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(2024-03-05 09:57:12)
在上一篇博客中已经和大家分享了我们的建房经历。但建房没钱是不行的。而我们当时手上的钱还远达不到预算的费用。怎么办?只能找银行贷款。现在和大家分享我们的贷款经历。当我们参观过几次样板房之后,就对建房预算有了大概了解。于是就开始接触银行,了解贷款的过程和利率等等。当时的贷款利率都很高,5%以上。经过和几家银行的接触,我们才知道,贷款利率[阅读全文]
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(2024-03-01 12:15:58)
今天和大家分享一下在奥地利盖房子的经历。虽然是十五六年前的事,或许对想盖房子的朋友有些借鉴作用。当我们的工作稳定后就想有自己的房子。
首先我们一家决定要一座带个院子的房子,闲时能在院子里种点花草蔬菜什么的,即使什么也不种,在院子里坐坐,也是一种享受。在奥地利有现成的新房和老房子可买,现成的新房基本是拿上钥匙就能入住。但老房子可能会[阅读全文]
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(2024-02-25 04:51:59)
成语门当户对源自于中国古时人们对婚姻的一种看法,讲的是婚姻双方家庭在财富社会地位方面要大体相当。尽管如此,却没有哪朝哪代对此有法律上的约束。皇子娶了平民百姓的女孩,女孩就是皇子夫人,皇子如果被封王,他的夫人无论何种出生都是王妃,他们的子女享受着王子们的一切特权和继承权。即使是庶出也不例外。而在古代的欧洲,尤其在神圣罗马帝国以及帝国[阅读全文]
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