雪莉酒焖东坡肉
strad (2016-12-02 18:42:26) 评论 (2)雪莉酒东坡肉:今天去邻近酒庄问雪莉酒,这种在美国已经不流行了的老太婆酒,在好奇的眼光注目下我赶紧解释说烧菜用。这不,一瓶上好的西班牙甜雪莉露酒,我的糖都省了呀,哈哈!
肉捆扎完毕
放入煎锅里微煎断生
封肉完毕
试着用架子,好像我的这个级别水平用不着的了,拿走了后来。
放酒,别小气,整瓶的或者淹没过顶。
两小时后加南乳汁,接着煮45分钟哦。
收汁的时候到了
小心完整的移除,浇汁,
一粒糖都不用放,就里面的糖份是天然的葡萄糖耶!
评论 (2)
小猫流口水了。。
好手艺!
strad 名博