常用的吃饭家伙
清水龙虾 (2007-02-03 17:41:36) 评论 (2)
我的工具包


其实最常用的就这最后这把Henckels的(双立人)CHEF KNIFE

Henckels的PROFESSIONAL系列是不错,但不象有些朋友说的“不用磨”,只是磨得少点罢了。

我个人更喜欢WUTHOF的CLASSIC系列

最好用的ZESTER

在COLLEGE学烹饪时的BAKING工具,除了偶尔在家做点糕点给小孩吃,已经很少用。
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清水龙虾