麻辣香水鱼 (图)
牛男牛女 (2008-02-04 17:07:28) 评论 (4)
最近不用加班也不用看股票。 贴几个菜给没吃到的同志们看看。 顺祝大家节日快乐。
麻辣香水鱼：
1。姜丝蒜片在热油里稍炸， 加入半包麻辣香水鱼料(成都狮子楼产)， 炒香。
2。加入鱼块(一磅半左右游水鱼)炒一下。
3。半罐鸡汤 (或排骨汤)，添开水没过鱼。
4。烧开后去浮沫， 打入两盒山水滑豆腐片。
5。小火15分钟。起锅前加点醋， 葱花。
6。起锅后摆几只香菜。
评论 (4)
世界上怕就怕认真二字!
牛哥认真起来，和城里的名厨毛毛妈和翠花姐等人不相上下。
No:-(
终于看到川菜了!
何时能吃上?
都有谁吃了?香吗?象吗?
牛男牛女