新农民自产自制的凉拌萝卜和萝卜缨子炒肉丝
金色风铃 (2009-06-24 19:52:30) 评论 (2)
今年第一次收获了自己种的东西，是红萝卜。
小红萝卜凉拌了吃。叶子叫萝卜缨子，也能吃，网上问来的菜谱，炒肉丝。
小红萝卜凉拌了吃。叶子叫萝卜缨子，也能吃，网上问来的菜谱，炒肉丝。
１。洗净，烧开一锅水，用开水烫一下。
２。放盐腌20分钟，挤水。切碎，下锅炒，加入肉丝。
好啦，两盘菜来了！
萝卜缨子炒肉丝
凉拌红萝卜
PS. 最近两天都在patio上的新煤气炉上炒菜，火力大又不用担心油烟，烧完还少收拾，又减少屋里的热源，很爽！在屋外做菜，在我还是头一次！
评论 (2)
谢谢富姐的肯定！嘿嘿～
风铃吃的很healthy。记得小时候吃过萝卜缨蘸酱菜。
金色风铃