【藕盒】爱也是食人间烟火滴
密爱 (2006-10-19 12:47:27) 评论 (3)周日初学车，上路，一紧张，将车撞上了大树。
当时都懵了，所幸人平安无恙。
想想真有些后怕，生命何其脆弱，要加倍珍惜身边的一切！
当时都懵了，所幸人平安无恙。
想想真有些后怕，生命何其脆弱，要加倍珍惜身边的一切！
做个好吃的压压惊。
原料：藕两节、肉糜、鸡蛋一个、青椒、葱花、炸粉（没有可用面粉代替）
原料：藕两节、肉糜、鸡蛋一个、青椒、葱花、炸粉（没有可用面粉代替）
做法：
肉糜内放一个鸡蛋，少许葱花，适量的盐，搅拌均匀。
肉糜内放一个鸡蛋，少许葱花，适量的盐，搅拌均匀。
藕洗净，去皮，切薄片。
炸粉倒适量的水调匀。
拿起一藕片，酿上肉馅，盖上另一片藕片，轻轻粘合，力度不能过重，否则肉馅会从藕洞中挤出。
将做好的藕盒均匀地裹上炸粉糊，
放进6成热的油锅中小火慢煎，至颜色金黄。
捞出煎好的藕盒，锅内留少许油，爆香青椒和葱段，倒入藕盒，加少许老抽调色，撒上葱花即可起锅装盘。
评论 (3)
这一是我最爱的一道美味。以前我妈总做给我吃，可惜现在已经好几年没吃过了。也许这个周末自己试试看。还要多谢你的菜谱。
这道菜被“私房小菜”置顶推荐，浏览已达五千，非常开心！不枉我辛苦做出来的美味。
有人说写博客的人自恋，我觉得高兴就好，就算被人说自恋也无所谓啦。
密爱