自娱自乐小火锅

记得在我小的时候，我姥姥家有一个铜火锅。我姥姥姥爷，爸爸妈妈，二姨舅舅围一大桌子，木炭一填，火一点，一家子人就围着火锅吃一次美食，虽然不是像现在这样想吃就吃，但是每年也吃那么三五八次的，过瘾！

后来中国变了，东来顺从特别高级的涮羊肉变成了中档偏下的馆子，北京有很多地方的涮羊肉都比东来顺好，比如裕德孚，八先生，聚宝源，满恒记，又一号，日坛涮肉，宣武小院，奇门涮肉，南门涮肉等，有的地方还是用掐丝的景泰蓝的铜锅，看着就高级。

当然，还有别的涮肉店也不错比如海底捞，赤火锅，钢镚儿火锅，锦鑫阁，香天下传承，口福居，成一锅，小码头，呷哺呷哺，皇城老妈等等。

前一段，有朋友送给我一个小火锅，漂亮的不要不要的。让我想起来北京的涮锅儿。

木炭买三斤！

买云南菌菇汤底料，呵呵，大补！

上好的雁北麻地沟羊肉六两！

南美大青虾几枚

美利坚合众国午餐肉来几片，健康不健康不说，我喜欢。

吃火锅要涮点儿菜，江苏盐城的茼蒿是我的菜！

河北保定冻豆腐三块儿。

来点儿山东小白菜。

几片渤海湾的养殖海带

河北正定宽粉几根，最后填肚子。

对了，有北京东来顺麻酱蘸料！

齐活儿，开吃！

热腾腾的火锅热乎乎的汤，吃的热乎喝的热乎，生活简直是太美好了！

 

《版权涮锅所有，翻印好吃不究》

 

[魅力野花]

火锅是老古董，慢慢会消失的。像北京烤鸭一样，贵在多人家庭聚餐。
现在人少了，聚餐少了，一个人吃火锅就是自享其乐。

[mychina]

回复 'elfie' 的评论 : 你像一只蜜蜂一样忙着拯救世界！

[elfie]

Too busy to enjoy food. Drop off, pick up, running on a mill.

[mychina]

回复 'Nekono_88' 的评论 : 我觉得，随意就好，别吃的太撑了就没问题，哈哈哈。

[mychina]

回复 'jianchi9090' 的评论 : 哈哈哈

[mychina]

回复 'elfie' 的评论 : 你成仙了。

[Nekono_88]

在帖子上要提示一下，节食减肥者禁入。因为日本的相扑运动员为保持体重的密诀就火锅侍候。

[jianchi9090]

回复 'mychina' 的评论 : 是呀，收拾房间收拾的我想死。 舍离断吧。

[elfie]

Not me. I don't like eating. Sometimes I think eating is a burden.
I wish there was a magic pill that can fill me up so that I don't need to worry about looking for food to fill in the stomach daily anymore. Just one gulp of water and the single pill every day, viola, done!

[mychina]

回复 'elfie' 的评论 : Who does nnnnnnot?

[mychina]

回复 'jianchi9090' 的评论 : 哈哈哈哈，还不够折腾的呢。

[elfie]

You really like to eat! The pot isn't the most important part, though.
You can use any sort of pot to do this. And it doesn't need to use charcoal.
Propane tanks work better and easier.

[jianchi9090]

回复 'mychina' 的评论 : 还是这附近。就是我空巢了，爸爸身体不好今年不过来，我干脆downsize。把自己房子出租，这样多存点钱。

[mychina]

回复 '一个没有惊艳的老树' 的评论 : 蹭！

[mychina]

回复 'mm6799' 的评论 : 哈哈，看来你去的地方不少。

[一个没有惊艳的老树]

我也想蹭一口，老牛吃货一个。 雁北的羊肉！

[mm6799]

海底捞 刘一手 山城辣妹子
Sha Bu Sha Bu
Daimei Hot Pot

[mychina]

回复 '新林院' 的评论 : 小肥羊一般般

[新林院]

【太多了，中国的韩国的日本的台湾的】
举几个例子？
《小肥羊》怎么样？

[mychina]

回复 'jianchi9090' 的评论 : 你往哪里搬？

[mychina]

回复 '新林院' 的评论 : 太多了，中国的韩国的日本的台湾的……..

[jianchi9090]

羡慕周末吃火锅。我最近搬家，收拾，卖家具，忙得吃饭都对付。看你这篇电火锅还是打包留着。

[新林院]

在美国的火锅涮肉店哪家比较好？

[mychina]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 是呀，周末最享受的事情之一就是美食。

[多伦多橄榄树]

红红火火来啦~~