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周末美食系列 (图片)

幸福剧团 (2008-02-01 17:00:31) 评论 (0)

这个周末做的是海鲜炒饭。主要原材料有: 鱼,虾,鱼豆腐,豌豆,红萝卜,蟹肉,四川宜宾的碎米芽菜。 先将泰国米煮熟,把红萝卜先煮一下。炒的时候,我用的是黄油,下鱼炒2分钟,然后放入其他原料,放黑胡椒粉,起锅时,放入宜宾碎米芽菜,这样吃起来既有味道,也不影响鱼,虾和各种成分的本来味道,不串味。


周末的时候,如果不会见客人,不外出参加其他的活动,就来个蒜泥凉拌海带。我用的是韩国生产的海带,海带不厚,干净,用热水先发一下,很方便。可以在亚洲食品店买得到。


蒜泥的多少根据自己的喜好来定,饭后可以用茶叶,口香糖,牛奶等除去蒜味。吃蒜好处很多,可以在网上查阅这类文章。



周末可以多来点含酒精的东东,放松心情











最后祝大家周末愉快。图片均出自幸福剧团。


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