给suezi-q和为爱走天涯--如何把面饼擀成圆形。
盈_盈 (2008-09-07 22:37:30) 评论 (2)
首先面团的柔软度要适中，要和上筋道。。
然后擀之前要尽量把面团搓成圆形，擀的时候两手要均匀的使力。。这样面饼就自然圆圆的了。。
上个爱厨拍的，我做面饼的短片。。
然后擀之前要尽量把面团搓成圆形，擀的时候两手要均匀的使力。。这样面饼就自然圆圆的了。。
上个爱厨拍的，我做面饼的短片。。
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