用时间堆积的年味 -- 广式腊肠、腊肉、客家腊肉、腊鸭
盈_盈 (2017-01-11 16:36:02) 评论 (3)冬至前后是制作腊味的好时节。“秋风起，腊味香” 是广粤那里耳熟能详的口头禅，过去很多家庭都会趁着秋风起，空气冷冽干燥的时候腌制腊味。
今年冬至前遇上我工作比较闲，制作了广式腊肠、腊鸭，客家腊肉和广式腊肉，用时间慢慢地堆积一些年味。
评论 (3)
收藏了。谢谢!
回复 '小曼儿' 的评论 : 腊肉腊肠是需要冬末的阳光晒晒才会漂亮的。
收藏了。请问风干时，是荫凉处，还是太阳下晒着
盈_盈 名博