夏日里的甜蜜蜜 - 棉花糖冰激凌蛋糕Cotton Candy Icecream Cake
小溪家 (2017-06-21 15:46:30) 评论 (2)姐姐要的生日蛋糕。
13岁生日, 一向对蛋糕没啥兴趣的姐姐为了满足当妈的手痒痒的实际需求, 于是提出把自己对棉花糖和冰激凌的热爱融进颇为不屑的蛋糕里~~~
做法非常简单 -
慕斯蛋糕圈
和圈同样大小的蛋糕2片
自己喜欢口味的2色2种口味冰激凌, 或香草冰激凌分3份, 稍解冻, 1份用一色food coloring, 2份用另一色food coloring分别混匀
- 组装:
慕斯圈内, 一层蛋糕一层冰激凌, 冻箱里1小时后再铺一层另一色的冰激凌, 再冻1小时后拿出, 放上一层蛋糕(下面抹上些融化的冰激凌以便冻后粘上), 最后铺上和最下层冰激凌同色的冰激凌, 刮刀抹平进冻箱冻1小时
- 脱模:
电吹风绕模吹一圈, 即可脱模
切开前的样子, 姐姐心满意足地让心爱的棉花糖包围了不感兴趣的蛋糕
本宝宝萌不?
等不及来一口
评论 (2)
谢:)
巧手妈妈，做的很漂亮
小溪家 名博